建盏不懂高科技!

建盏历时800的沉寂,今天重回历史舞台,得到了国家和业界的高度认可,同时也受到了诸多玩家的肯定和推崇,但,也受到了不少心怀它念的人攻击。

比如有人说建盏有毒?你觉得呢?

建窑建盏烧制特指福建南平窑黑釉茶盏,其烧制技艺是一项非常非常古老的传统手工技艺。选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。

建盏不懂高科技!

建盏你说它多土它就有多土,从1000年前的制作工艺到现代的制作工艺,建盏的制作流程几乎没有变,简单到难以置信,仍然采用手工拉坯成型,再手工修坯。整个过程还要成足在胸,一气呵成。

建盏不懂高科技!

一、建盏的胎土

无论是宋代建盏还是当代建盏,其使用的胎土都是一模一样的,都是福建建阳当地的泥土,实物图如下:可烧制建盏的胎土有三种:红土、粘土和高温土。

建盏不懂高科技!

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相信这三种泥土我国其它很多地方都有,但是符合烧制建盏的却只有建阳和水吉范围内的土。

整个胎土的处理过程,除了诸如锄头等简易工具外,无任何高科技,和宋代匠人制盏并无不同。(如果你非要说建盏用了高科技,那不知道处理胚料的压泥机算不算高科技?)

建盏不懂高科技!

从山上采集到这些泥土后,要按照一定的比例进行配比,这个比例每位工艺师根据经验略有差距,而这些差距也仅是日积月累自成章法的经验而已。

二、建盏的釉料

配好的胚料以常规方法制成坯,以窑灰和釉石配成釉料,成坯经500℃素烧,施釉1-3mm后,在1300多度还原焰中,釉层流动。由于窑内火候和氛围的偏号,把铁质拖带成各种形状,冷却后从中析出赤铁矿小晶体,在黑色釉面上形成兔毫样、油滴状等斑纹,这些釉面花纹与人工彩绘或者雕饰不同,他们是自然天成的鬼斧神工之作,其难以预见、难以把握成就其特殊的艺术魅力。

建盏不懂高科技!

烧制建盏的釉矿石以石英为主,也有长石,含铁量高,带有少量粘土,淘洗出的矿釉颜色呈红、紫色,属于铁钙系结晶釉,之所以建盏的釉料成为瓷器界的一大谜题,是因为烧制建盏的原料实在太简单了,就是草木灰和釉矿这两样不起眼的东西。

建盏不懂高科技!

那么,什么是草木灰呢?

其主要成分是是农村土灶里烧过柴火后留下的灰。

而釉矿则是建阳当地山上的一种石头,这种矿石是建盏釉料最重要的着色剂,也是建盏可以形成斑纹最主要的因素。

建盏不懂高科技!

建盏不懂高科技!

建盏有可能是检测报告做的最多的瓷器了,上海硅酸盐研究所曾对建盏的釉料成分进行过研究,可这些高科技仍整不明白为什么这样的釉料可以烧制出兔毫盏,油滴盏和曜变等斑纹?

建盏不懂高科技!

建盏是单色釉,斑纹和颜色都是随机形成,人为不可控制。从这点上看,你现在应该知道市面上那些颜色五彩斑斓且斑纹规律白,很明显是多重色剂烧制而成,那些玩意儿,其实他不是建盏!

三、建盏的烧制

真正决定建盏品相和颜色的是烧窑的过程,这个才是建盏无法绕开的技术难题,烧制过程有两点要素最为关键,一是温度,二是时间。

建盏不懂高科技!

而在烧制过程中100%控制窑炉里每个角落的温度完全一致,且每种温度持续的时间精确到秒,即便是现代建盏烧制用的高温电炉,也近乎不可能控制的那么精准,所以没有一只建盏是完美的。(和上面的压泥机一样,这是现代建盏烧制用到的叫机器的东西,算不算高科技?)

建盏不懂高科技!

建阳区境内拥有丰富的烧制建盏所需的瓷土和矿物原料,而且经过多年的发展,建窑建盏烧制技艺已经相当成熟,根本无需添加其他不明成分的东西来进行烧制。

四、建盏重金属?

很多人担心建盏重金属超标,其实仔细想想,我们的祖祖辈辈都生活在这片土地上,喝的是山上的水,吃的是这片土地种植的粮食,从人类开始到现在,如果真有什么重金属,经过不断的积累和延续,估计就没有了今天这般欣欣向荣的景象了。

好了,话题吵很久了,我忍不住来说一句:“建盏不懂高科技”,建盏的斑纹自然天成,因为他的神奇,让人敬佩的同时产生疑问在所难免,只有真正的了解建盏的由来,任何疑问都会烟消云散。

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