东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

春节以来,一直在热播的《三生三世枕上书》剧情渐至高潮,品牌君注意到,这位“定仙神之律法,掌六界之生死”、万神尊崇的天地共主东华帝君除了爱捉弄神仙外,最离不开的就是品茗喝茶

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

边摸狐狸毛边端着杯品茶,边戏弄小燕魔君边坏坏的喝茶,就连到青丘迎亲他都不忘坐一旁悠闲吃茶,在梵音谷边更是看着凤九辛苦训练着他幸福的泡茶……

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

剧中,东华帝君最常用的品茗器具就是黑釉盏。梵音谷比翼鸟族宗学竞技大赛上,姬蘅直言,“帝君最爱用黑釉盏”。这黑釉盏是什么盏?为什么剧组会选用这茶具呢?让品牌君慢慢道来……

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

唐宋两朝是中国封建王朝的巅峰时代,无论是政治经济还是文化科技都进入强盛时期,由此,斗茶在达官贵人中逐渐兴起。斗茶是唐朝茶道至臻发展的必然趋势,用品牌君的话说就是“有钱有闲没事干,你家有好茶精通茶道,我也不差甚至更好,咱们就打打擂台比比看。”

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

宋 斗茶情景

到了宋代时期,茶道极其讲究,上起皇帝,下至士大夫,无不好此,高朋满座之时,除以诗文唱和之外,常以斗茶为乐。每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗。古人斗茶,或十几人,或五六人,大都为一些名流雅士,还有店铺的老板,街坊亦争相围观,像现代看一场球赛一样热闹。

斗茶程序也极繁琐细腻,内容包括:斗茶品、斗茶令、茶百戏,宋徽宗赵佶撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》,黄儒撰《品茶要录》都对斗茶有专门的论述。

在此品牌君就简述一二,其法大致如下:先用瓶煎水,接着调膏。所谓”调膏”,视茶盏大小,用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏,再注入瓶中的沸水,调和茶末如浓膏油,以粘稠为度。调膏之前,还须”温盏”。蔡襄《茶录》:”盏气热,冷则茶不浮”。再注入沸水。衡量斗茶的胜负,一看茶面汤花色泽和均匀程度;一看盏的内沿与汤花相接处有无水的痕迹。汤花面要求色泽鲜白,”淳淳光泽”,民间称其为”冷粥面”,意即汤花像白米粥冷后稍有凝结时的形状;汤花均匀适中,叫做”粥面粟纹”,像白色粟纹一样细碎均匀。汤花保持一段时间后就要散退,此时盏内沿就会出现一圈水痕,以先出现水痕者为负。

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

曜变天目盏,现收藏于日本静嘉堂文库美术馆,蓝色辉光变幻不定,被喻为“碗中宇宙”

随着斗茶的兴起,斗茶首选的茶盏黑釉盏也荣极一时。黑釉盏产于福建、江西、浙江、四川等地,其中最著名最正宗的是建州(今福建省建瓯市)的建窑盏,即“建盏”,另外还有江西吉州窑的吉州盏。

在宋代,建阳当地独特的瓷泥和釉料,使得建盏将黑釉瓷的装饰艺术发挥到极致,以自然的高铁胎釉,烧成变幻莫测的结晶斑纹,功能上,它保温效果好,造型稳重简洁,且精品万中无一。蔡襄对建盏的评价是“出他处者,皆不及也”——建盏的成功,其他窑口的产品是无法复制的!连惊才绝艳的艺术家兼不称职皇帝宋徽宗同志在所作《大观茶论》中则认为“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”——好的茶盏,就应该是建窑兔毫盏的样子。

话题回到《三生三世枕上书》,对于东华帝君这样活了不知道几万万年的上古神邸来说,闲得发慌,有的是时间,地位又极为尊崇,对他来说,用茶道来消磨时间最合适不过了,他所用的茶盏,自然得选用天子推荐过的茶盏——建盏,茶汤入盏,水光摇曳,雾气蒸腾,如真似幻……

如今,日本官方认定的国宝级文物中,4件是宋代建盏,含3件曜变盏,1件油滴盏,个个绝美,美不胜收。

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

曜变天目,现收藏于日本藤田美术馆国宝级,曜变目眩,尤如夜空星辰。

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

▲日本美秀美术馆馆藏建盏

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

宋 油滴天目茶碗日本九州国立博物馆藏

建盏在宋代的成就可谓高山仰止,现代工艺师一步一步溯本求源,希望能恢复它的全貌,但完全继承它的成就,不是一朝一夕的轻巧事。让人满怀希望满怀自豪的是,作为宋代八大窑之一”建窑建盏”的原产地,福建省南平市建阳区一直致力传承复兴建盏产业。一代代建盏工艺人精益求精,致力于弘扬传承中国传统工艺,将中国传统工艺与新兴工艺融合,以更多彩的方式将黑瓷融入于生活环境中,并涌现出”贵溪堂””水木间建盏””朱哥建盏””憬峰建盏”等成为市场高度认可的知名品牌。

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

建阳贵溪堂仿古龙窑生产基地

东华帝君最爱的黑釉盏源自宋代建盏

在2016保利拍卖会上,陆金喜创作的《新建窑曜变天目建盏》以112.7万元成交,刷新同类作品的国内拍卖最高成

版权声明:本站部分文章来源互联网用户自发投稿,主要目的在于分享信息,版权归原作者所有,不承担相关法律责任。如有侵权请联系我们反馈邮箱zhiyuanm123@163.com,我们将在7个工作日内进行处理,如若转载,请注明本文地址:http://www.jkerndds.com/7942.html