茶具和茶叶的搭配(新手必读)

茶具:喝茶必备的工具,不同茶类可选择不同茶具,茶具材料也多种多样,造型也是千姿百态。一般来讲,现在通行的各类茶具中,以银器茶具、瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。

喝茶也可以根据茶汤来搭配,比如:冲泡龙井、碧螺春等绿茶类,若使用深色的紫砂壶,则会给人一种极不协调的感觉,相反,若换成青瓷茶具,则可以把绿茶的翠绿、清凉衬托得更好。就像人穿衣服一样,不仅仅要适合,更要协调。才能衬托茶之美。

茶具和茶叶的搭配(新手必读)

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那么不同的茶叶该如何搭配茶具?一起来学习:

【绿茶】

透明玻璃杯,应无色、无花、无盖。或者是使用白瓷、青瓷无盖杯。因为玻璃材料密度高,硬度也高,具有很高的透光性,可以观赏茶叶在茶杯中的姿态,从而增添饮茶的情趣。

茶具和茶叶的搭配(新手必读)

【乌龙茶】

可以选择紫砂壶茶具,或者以白瓷壶茶具为佳,亦可使用对人体有益的银器茶具。

【黄茶】

适合奶白或黄釉瓷以及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

茶具和茶叶的搭配(新手必读)

【花茶】

适合使用透明茶壶(玻璃茶具)、青花瓷等盖碗、盖杯。

【红茶】

适合银器茶具,不仅对人体有益,更可以完美突出茶的汤色,其次以白瓷质地为佳,因为红茶冲泡后,白瓷杯衬托其红艳的汤色,有着很高的欣赏价值。

茶具和茶叶的搭配(新手必读)

【白茶】

白瓷、黄泥炻器壶杯以及内壁有色的黑瓷。

茶具和茶叶的搭配(新手必读)

【普洱茶】

生普和熟普都适合以银器为佳,其次瓷器为佳,若突出汤色的完美展现,可以使用玻璃茶杯喝茶。

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