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送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

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送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

紫藤花开，杨絮纷飞。

夏天的花和春天有些不同，开得热烈而奔放，

让人无处可躲无处可藏。

对吃货来说，最浪漫的食物

是把繁华闹夏的鲜花，变成佳肴

一起来做个花“吃”，把美景吃进肚子里

玫瑰花酱

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

材料：可食用玫瑰花（并非市面观赏花）

冰糖，细砂糖，饮用水

制作过程：

1.玫瑰花瓣采摘下来，洗干净自然晾干，然后一点点捣碎。

2.准备糖水。按照自己喜欢的甜度，小火熬至糖完全融化。

3.把捣碎好的玫瑰花瓣倒进糖水里，小火煮几分钟。

4.装入干净的瓶中，自然放凉后盖上盖子，3-5天后就可以吃了。

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

Tips：如需要适当延长保质期，最后关火前，烹入一点点高度白酒，可以放2-3个月。没有加白酒的，一个月内吃完最好。

玉兰花果茶

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

材料：玉兰花干，雪梨，苹果，甜瓜

制作过程：

1.玉兰花干洗净，用温水浸泡五分钟。

2.将苹果，雪梨，甜瓜洗净，切片。

3.泡过的玉兰花放入茶壶中，再放入水果片。

4.加入沸水，闷泡十分钟后，加入方糖，可代茶饮用。

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

Tips：玉兰花的药用价值极高，有和气，消痰，益肺的作用，但不适宜发热，失眠，孕妇，哺乳期妇女，儿童等饮用哦！

梅花粥

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

材料：白梅花，粳米，盐

制作过程：

1.将白梅花洗净备用。

2.利用平时煮粥的方法，先将粳米煮成粥。

3.待粥好后，放入白梅花，煮沸两三分钟即可，再根据个人喜好加入盐。

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

Tips：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲，健脾开胃，非常适合夏日食用。

糖桂花

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

材料：桂花，绵白糖，玻璃瓶

制作过程：

1.桂花洗净隔水蒸十分钟，待冷却。

2.玻璃瓶洗干净擦干。

3.铺上一层绵白糖，再一层桂花，循环往复。

4.最后用调羹压紧，密封，放在避光阴凉处。

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

Tips：等待月余，桂花颜色愈发深沉，白糖慢慢溶在桂花的香浓蜜色里，至融为一体，就是大功告成了。

玫瑰醋

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

材料：可食用玫瑰花（并非市面观赏花）食用白醋，透明玻璃瓶

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

制作过程：玫瑰花瓣采摘下来，一片一片洗干净自然晾干，放入到玻璃瓶的五分之一，倒入白醋，盖上盖子密封。

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

Tips：如需要适当延长保质期，最后关火前，烹入一点点高度白酒，可以放2-3个月。没有加白酒的，一个月内吃完最好。

没有想到吧，五颜六色的夏天不仅可以看，也可以吃

花的香味从嗅觉的享受转化成了味觉的宴席，一不小心就吃进一肚子的盛夏。

鲜花的寿命总是尤其的短，总觉得来不及欣赏就会逝去了。

那不如就一口把它们吃掉吧~尽情享受用夏天的美好熬制而成的最烂漫的晚餐。

送我花的人，一定不知道居然还可以这样“花吃”

END

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