因茶择具,彰显茶性。你的茶具就是你的品位

因茶择具,彰显茶性。你的茶具就是你的品位

在品茶的过程中,最能体现茶文化的就是茶具。因此,古人云:“茶具乃茶之父”。你的茶具就是你的品位,不能乱选哦。茶具如何选择?要因茶而定,这里有几点建议供大家参考,欢迎发表评论。

因茶择具,彰显茶性。你的茶具就是你的品位

一、绿茶中的春茶、黄茶中的黄芽、白茶中的银针宜用玻璃杯和青瓷杯

这类茶鲜嫩,条索比较漂亮。有的像鹊舌,有的像银针、有的像羌旗,有的像铜钱等等。我们完全可以一边品味道的鲜美,一边观看形状的百态。这就是所说的各美其美,美美与共,天下大同。喝出茶的味道之外的美,才是品茗之高的境界。

因茶择具,彰显茶性。你的茶具就是你的品位

二、白茶中的寿眉、岩茶、普洱茶、黑茶、红茶、六堡茶等宜用盖碗茶壶

这些茶大部分条索比较粗壮,也可以说不那么好看,可以忽略它的形状美。这些茶对温度要求高,用盖碗和茶壶来泡,还可以提高温度,有利于茶性的发出。对一些有年头的老茶,甚至可以煮饮,其味道美不胜收,尤其是在冬季。

因茶择具,彰显茶性。你的茶具就是你的品位

作者简介:

汪帮宏,徽商后人,古红堂主人,原国际茶文化研究会副会长,国家茶叶基金会高级顾问,国家级的茶叶评委,国礼书《如此茶》的作者。

因茶择具,彰显茶性。你的茶具就是你的品位

版权声明:本站部分文章来源互联网用户自发投稿,主要目的在于分享信息,版权归原作者所有,不承担相关法律责任。如有侵权请联系我们反馈邮箱zhiyuanm123@163.com,我们将在7个工作日内进行处理,如若转载,请注明本文地址:http://www.jkerndds.com/49573.html