一分钟快速掌握食谱中的茶匙汤匙用量,厨房小白变大神

你是不是也有这样的疑惑,关于食谱里的汤匙茶匙这个计量单位。

它到底是什么??

一分钟快速掌握食谱中的茶匙汤匙用量,厨房小白变大神

厨房小白很奔溃呀,有没有。

别担心,21世纪了,帮助我们进阶成大神的辅助技能还是有很多的。

新手小白可以建议淘下图这种量勺,提升用量技能。

一分钟快速掌握食谱中的茶匙汤匙用量,厨房小白变大神

当然,如果你对用量精确度需要更高的话,那就买个食品称。我个人认为是不需要的,毕竟咱不是做烘焙,基本家常菜用不到如此精确的用量。当然这个是看你个人意愿的哈。

在一般食谱里,一汤匙就是如图最右边的15g,一茶匙就是中间的5g。目前市面上售卖的用陶瓷汤勺基本上都是15g容量的。所以,居家烧烧家常菜的我们,基本上会以汤匙作为调味品使用量的单位。在我今后更新的食谱中基本上都用汤匙为单位。

当然啦,每个人的口味都不尽相同,我们需要依据自己的口味,调整食材配比,做出独属于你自己的家常菜哈。

加油哈,让我们一起从厨房小白进阶成大神吧。

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