水仙茶怎么泡才是最好的

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1、冲泡水仙茶,白瓷盖碗是首选,如果再搭配上白瓷的品茗杯和透明的玻璃公道杯就更为优秀。

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2、水烧开之后,依次烫洗一遍茶具,一是提高茶具的温度,二是有利于激发茶香,三是起到清洁与去除异味的作用。

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3、然后投入水仙茶8.3g左右,盖上盖子,轻轻均匀摇晃几下,揭盖闻香。

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4、环壁平稳、缓慢地注入盖碗中95-100°的热水,使盖碗中的茶叶充分浸润在热水之中。前三泡可以控制在2~3秒出汤,后续冲泡可以控制在五秒的浸泡时间。

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