盖碗,由盖、托、碗构成,有天、地、人合一的寓意;从古流传至今,被广大茶客被誉为不可或缺的茶具之一。 在使用盖碗的过程中,总会有茶客们反应盖碗会烫手。那如何让盖碗不烫手呢?做到这4点就可以了。
盖碗,由盖、托、碗构成,有天、地、人合一的寓意;
从古流传至今,被广大茶客被誉为不可或缺的茶具之一。
在使用盖碗的过程中,总会有茶客们反应盖碗会烫手。
那如何让盖碗不烫手呢?做到这4点就可以了。
1. 盖碗本身质量要好,做工设计相对合理。
碗盖下沉需深,距离碗沿较远;
?此种盖碗在注水之时,不至于太满,
手持拿之时,才不因碗沿过低而被烫着。
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碗口稍微外撇,出汤更为顺滑,茶汤成股状流下,不易松散。
外撇的盖碗,在直接持汤品饮时,茶香更易入鼻,茶汤经釉面洗涤也更为丝滑。
盖钮距离盖身较高,盖钮下凹深也不担心手指按上去烫手。
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盖钮在盖碗中,虽不算主体,但足够重要。
从形貌至实用性来说,盖钮都承载着滔天一般的使命。
盖钮需离盖身较高,当食指扣住下凹的盖钮时, 不用担心烫手指。
2. 盖碗的反边要相对宽和薄,这样接触面越少,就不会感到烫手。
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相对应来说,盖碗需讲究称手,不建议厚重款的。
瓷器本易导热,厚重式盖碗在整个上手过程中,显得冗长拖沓。
但盖碗也不能过薄,没有手感;
所以在选择盖碗时,相对的宽和薄很重要,重心的设计,更应符合人体力学。
3. 注水不能太满,水没过盖碗的盖子,肯定会觉得热。
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4. 拿盖碗的姿势需正确,熟能生巧。
大拇指与中指相衔盖碗口沿,食指抵于蒂钮中央,
使盖碗重心平稳,再倾斜出汤。
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盖碗对于新手来说,烫手是一道很正常的问题,
在此同时,只要选择一个设计合理的盖碗,
以及注意使用时的技巧,熟能生巧之后,使用盖碗就不会觉得吃力和烫手了。
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盖碗看似简单,实际讲究的细节颇多。
当汝窑与盖碗结合之后,烧制一个符合人体力学且美观又具有收藏价值的艺术品更为艰难。
青澹在重现汝窑之美这条路上已走了32年,直到现在,也只设计出了3款盖碗。
三款盖碗皆以玛瑙入釉,在1350度高温之下,
窑变万千,釉面在阳光下灿若星河,在微雨中天青朦胧;
三款盖碗皆可养金线,当岁月滑过,开片的痕迹将见证每一道喝茶的时光。
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在实用性方面,更是发挥出匠人精神,
盖、碗、托重心设计平稳,适于拿捏,
碗沿设计精准,盖钮俏而实用,细节得当,不易烫手。