古徽州的茶具茶器

古徽州的茶具茶器

在考察祁红的过程中,发现了非常有意思的古徽州的茶具茶器,这些器具有的还在使用,有的已经很少能看到了,特记录下来。

一、扁竹篮:

竹皮编制,呈椭园形,一般在茶季用于采摘茶叶

二、摘茶凳:

长方形凳面下装一只尖脚,脚长约65—70厘米, 凳面约30×20厘米,将尖脚插入泥土内,坐在凳上摘茶。

三、滚茶袋:

麻布制作的布袋,长形,约100厘米左右,袋宽35—40厘米,袋口呈元宝形状,鲜茶杀青后,装入袋中人工揉 茶。现用电力揉茶机替代。

四、小茶簸:

竹皮面编制,紧口有盖,口直径25——30厘米, 专用于拣茶、收购茶叶时察看茶质。

古徽州的茶具茶器

五、茶棵剪:

铁制木柄,长70厘米左右,专用修剪茶棵。修剪后的茶棵,能长出更多嫩茶叶。

六、茶叶箱:

铁皮制作,长方形,体积约30×30×40厘米,紧口带双盖(内有盖),可装20市斤绿茶。

七、茶葫芦:

将葫芦内瓤掏空,做一小木塞,塞进上面锯好的口子,葫芦颈部系一根绳子可提着行走,外出行走或田间干活时带茶水解渴用。

八、竹茶筒:

取一截两至三节的毛竹筒去掉青皮,上部节处左右两旁做成茶筒“耳朵”,用于穿系绳子,筒嘴略突出,上部节内打一小圆洞,做一木塞,洞口钻三个小孔以通空气。中部节打通。用于田间干活带茶水用。

以上的茶具哪些您的家乡还在用呢?

(让我们重新来谈茶之二十五 未完待续)

版权声明:本站部分文章来源互联网用户自发投稿,主要目的在于分享信息,版权归原作者所有,不承担相关法律责任。如有侵权请联系我们反馈邮箱zhiyuanm123@163.com,我们将在7个工作日内进行处理,如若转载,请注明本文地址:http://www.jkerndds.com/48364.html