潮汕工夫茶的又一高光时刻

最近,潮州又双叒叕火了

你的朋友圈被潮州人刷屏了吗

这里不仅有世界第一座

启闭式桥梁——湘子桥

清末骑楼式建筑——牌坊街

潮汕工夫茶的又一高光时刻

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更有丰富的文化遗产

潮绣,木雕,陶瓷,潮剧,潮菜…

还有那杯馥郁回甘的工夫茶

潮汕工夫茶的又一高光时刻

潮州工夫茶

是中国传统茶文化最具代表性的一种

被尊称为“中国茶道”

既是一种茶艺,也是一种民俗

潮汕工夫茶的又一高光时刻

在潮语中

“工夫”有做事考究、细致之意

因此,传统的潮州工夫茶

也是一件很讲究的茶事活动

对茶叶、茶具、水质、

冲沏、品饮过程都十分讲究

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纳茶:以盖碗大小为准,用茶量约占盖碗八成左右

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润茶:注沸水入盖碗,使水满

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洗杯:利用第一遍茶汤滚动茶杯清洗

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刮沫:移盖拂面沫

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洒茶(关公巡城):依次循回往各杯低斟茶汤

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点茶(韩信点兵):待茶水剩少许时,往各杯点尽茶汤

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请茶:恭敬地请嘉宾品茶

而在本地的生活中

工夫茶其实不分雅俗繁简

业余饭后,亲友来访

都是以一壶茶来陪衬

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一茶器,一壶水,一单枞

就可以长斟短酌

多人则谈天说地,开怀乐饮

一人则兴雅趣,清心身

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小巧便携的工夫茶具

就能三两成饮,也能一人独尝

潮汕工夫茶的又一高光时刻

松发瓷器6头旅行茶具

配置1茶船1盖碗4茶杯

随时随地都能喝上

一杯地道的工夫茶

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茶具采用细致的骨瓷工艺

精心研制的高密度釉面

晶莹雅致,温润如玉

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花面融合中国四大古桥&

潮州八景之一的湘子桥(广济桥)

意境幽美,潮韵十足

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陶瓷茶具传热较慢,保温适中

与茶接触不发生任何化学反应

沏出的茶有良好的色、香、味

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盖碗流水设计

出水集中,倾茶顺畅

杯口光滑细致,饮茶舒适

潮汕工夫茶的又一高光时刻

万丈红尘一杯酒

千秋大业一壶茶

无论闲忙,品一杯工夫茶

再挂云帆济沧海

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