最近，潮州又双叒叕火了
这里不仅有世界第一座
启闭式桥梁——湘子桥
清末骑楼式建筑——牌坊街
更有丰富的文化遗产
潮绣，木雕，陶瓷，潮剧，潮菜…
还有那杯馥郁回甘的工夫茶
潮州工夫茶
是中国传统茶文化最具代表性的一种
被尊称为“中国茶道”
既是一种茶艺，也是一种民俗
在潮语中
“工夫”有做事考究、细致之意
因此，传统的潮州工夫茶
也是一件很讲究的茶事活动
对茶叶、茶具、水质、
冲沏、品饮过程都十分讲究
纳茶：以盖碗大小为准，用茶量约占盖碗八成左右
润茶：注沸水入盖碗，使水满
洗杯：利用第一遍茶汤滚动茶杯清洗
刮沫：移盖拂面沫
洒茶（关公巡城）：依次循回往各杯低斟茶汤
点茶（韩信点兵）：待茶水剩少许时，往各杯点尽茶汤
请茶：恭敬地请嘉宾品茶
而在本地的生活中
工夫茶其实不分雅俗繁简
业余饭后，亲友来访
都是以一壶茶来陪衬
一茶器，一壶水，一单枞
就可以长斟短酌
多人则谈天说地，开怀乐饮
一人则兴雅趣，清心身
小巧便携的工夫茶具
就能三两成饮，也能一人独尝
松发瓷器6头旅行茶具
配置1茶船1盖碗4茶杯
随时随地都能喝上
一杯地道的工夫茶
茶具采用细致的骨瓷工艺
精心研制的高密度釉面
晶莹雅致，温润如玉
花面融合中国四大古桥&
潮州八景之一的湘子桥（广济桥）
意境幽美，潮韵十足
陶瓷茶具传热较慢，保温适中
与茶接触不发生任何化学反应
沏出的茶有良好的色、香、味
盖碗流水设计
出水集中，倾茶顺畅
杯口光滑细致，饮茶舒适
万丈红尘一杯酒
千秋大业一壶茶
无论闲忙，品一杯工夫茶
再挂云帆济沧海
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