青花瓷手绘饼干的做法步骤

青花瓷手绘饼干的做法步骤难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 低筋面粉230g 黄油100g 糖粉80g 鸡蛋1个 翻糖适量 蓝色色素3滴 青花瓷手绘饼干的做法步骤

1. 黄油软化,分次加入糖粉,打发。分次加鸡蛋,打发。加入过筛低筋面粉,揉成光滑面团。放冰箱冷藏1小时。

青花瓷手绘饼干的做法步骤

2. 用圆花型模具压出,放烤箱,170度15分钟

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3. 准备1个小碟,蓝色色素,1小杯水

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4. 翻糖皮擀平,按饼干大小一样的模具压比饼干翻糖皮。开始在翻糖皮上画画。

青花瓷手绘饼干的做法步骤

5. 把准备好的设计稿依次画上翻糖皮。

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6. 白巧克力溶化,将饼干胚和画好的翻糖皮沾连。大功告成!

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7. 成品2

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8. 成品3

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9. 成品4

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10. 成品5

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11. 成品6

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12. 成品7

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