一本《茶壶(有容乃大)》让你从小白变成赏壶专业户

壶,是泡茶必备的利器,亦是茶席必备的装点。

一本《茶壶(有容乃大)》让你从小白变成赏壶专业户

市面上专业介绍壶器的书非常少,而且大多长篇大论、辞藻晦涩难懂,每每读来,都让人「累觉不爱」。

一本《茶壶(有容乃大)》让你从小白变成赏壶专业户

△《茶壶(有容乃大)》 三联书店

今天为大家推荐的这本《茶壶(有容乃大)》是以壶为主题,但不提供“老八股文”的壶器教科书;它不是专家讲座,但对壶器的讲解十分内行和到位。

一本《茶壶(有容乃大)》让你从小白变成赏壶专业户

△ 作者简介

壶间宇宙,自成形境

一把壶具有独立自主的形象,构成壶自己的小宇宙,要想懂壶,需得赏壶。

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关于大家非常感兴趣的赏壶方法,从造型工艺来看,书中说道:

壶的平稳和与安定出自其造型工艺,壶的造型必以形体中心为轴。轴线恰如其分聚集,整把壶的重心就在这条中轴线上,向上延伸到壶盖、壶钮,向下延伸到壶底。视觉上,轴线下端的壶底成为基础,其大小影响一把壶的稳定性。

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而如何从美学角度去欣赏壶器的外观造型,书中是这样说的:

离形得似的方法,正在于舍形而悦影。影子虽虚,恰能传神,表达出生命力微妙的、难以模拟的真。这里恰是生命,是精神,是气韵,是动。

站在工艺角度上,壶的线条和比例最为关键;在审美角度上,壶器的灵魂所在则是壶器的形神、气韵、灵动和生命力。

一本《茶壶(有容乃大)》让你从小白变成赏壶专业户

书中从各个方面讲解了如何欣赏和挑选一把好壶,就连细节也不放过。

就拿壶足来说,书中提到:“壶足的形制可分为一捺底、加底、钉足等,无论是哪一种形制,都是要能让壶站得亭亭玉立。”

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壶器的釉色鉴赏,是书中最精彩的部分之一:

釉色与音乐共感,颜色与曲调,是视觉与听觉的交融,茶汤香醇,漂浮在声光触觉与味觉的波涛中。

五颜六色的插图像一部极具冲击力的视觉大片,壶器形体之美清晰展现在眼前,五官共感,恍若置身壶间宇宙,对于壶器形韵的把握更加简单直接。

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而茶友们最关心的如何将心爱的茶配上正确的茶器,书中亦详细得作了分类解答:

依照“茶种色香味变数交换关系图”的呈现,不同茶色在色、香、味参数上的变异性,品着一把好壶泡出的好滋味,得须由认识茶种入门,才能明白何为“正色”。

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总而言之,这是一本对茶壶全方位了解的「百科全书」,亦可当作查阅知识的「工具书」,读完这本书,能更加懂得欣赏和挑选壶器,更能体会喝茶赏壶的乐趣所在。

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