龙泉窑瓜棱形瓷碗胎体较薄，呈褐色，瓷器通体施豆青釉，釉面有细开片纹，具有龙泉窑典型特征，通体施豆青釉，龙泉窑瓜棱形瓷碗口微敛，圆唇，深弧腹，紫口铁足。
早期龙泉窑出现于五代至北宋早期的淡青釉青瓷，是龙泉窑釉色之美的开篇。北宋中晚期至南宋中期是龙泉窑青瓷的鼎盛时代，南宋龙泉窑烧制出梅子青釉与粉青釉，开拓了一个崭新的陶瓷美学意境，创造出石灰碱釉，不仅使青瓷呈色青翠纯正，而且使其“釉汁莹润如堆脂”，釉色丰厚，晶莹润澈，类冰似玉。明中期至清末，龙泉窑大部分都生产商品釉层改为一次施，薄而透明，釉色显著下降，青黄不一，缺乏莹润柔和的美感。龙泉窑逐渐走向衰落。
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