外国人喝茶吗?他们的茶都是红茶吗?

很多朋友由于工作关系可能会认识一些外国朋友,想送他们一些见面礼,但是对茶又不太懂,只能分得出红茶绿茶,茶那么多种,送外国有友人哪一种好呢?

如今饮茶早已普及世界一百多个国家和地区。

甚至有些国家还大有嗜茶如命的趋势。

这可以从下图看出一二,图为2016年世界人均茶叶消费量的数据(以磅为单位):

外国人喝茶吗?他们的茶都是红茶吗?

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数据显示,人均茶叶消费排第一的国家是土耳其,达到近7磅(约3.2千克)。然后是爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰…..

另外据《商业年报》统计显示,土耳其到2020年人均茶叶消费已经增加到3.5公斤。

足以见土耳其人对茶的痴迷。

我们甚至可以称土耳其为全球最爱喝茶的国家。

外国人喝茶吗?他们的茶都是红茶吗?

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当然,土耳其也产茶,包括红茶、乌龙茶和绿茶,其中红茶是主产茶,也是土耳其人最爱的茶。相关数据显示,2020年土耳其茶总产量居世界第四。

据说很多土耳其人的一天是从一杯红茶开始的。

有时早上起床还来不及刷牙,就要先喝上一杯红茶。

若是你漫步在土耳其的街头,也会发现茶馆随处可见,更让人惊讶的是,在这里无论是蛋糕店还是餐厅,只要是有小店的地方就会有热气腾腾的红茶。

不过土耳其人虽然爱喝红茶,却接受不了茶的苦味,红茶中一定要加上白糖,他们才能喝下去。

外国人喝茶吗?他们的茶都是红茶吗?

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摩洛哥人则极爱饮薄荷茶。

他们常年处于烈日炎炎之下,天气极干燥,所以解暑消渴的薄荷茶成了他们的生活必需品。

正如我们古人所说的“宁可三日无盐,不可一日无茶”一样,于摩洛哥人,他们也不可一日无薄荷茶,即使再穷也不能缺薄荷茶。

这是当地人对生活的态度。

薄荷茶由薄荷和绿茶制成,而绿茶通常来自中国,摩洛哥人尤爱我国浙江绍兴生产的“平水珠茶”及眉茶。

可以说他们对绿茶的喜爱是刻到了骨子里,即使待客也是用甜似蜜汁的三杯“糖绿茶”。

所以有人戏称摩洛哥人的一半身躯里有绿茶的成分。

澳大利亚人喜欢红茶和香片花茶。

在家时他们每日要供茶七次,在外面也少不了茶。很多大的公司和商店,都会在上午11点和下午4点为人们提供茶水,以解茶瘾。

美国人也最喜欢红茶,他们的进口茶类就以红茶为主,但他们最流行的不是原叶茶,而是速溶茶。

速溶茶溶解快、冲泡方便,符合美国快节奏的生活习惯,又因为是红茶,还可依据个人口味添加糖、奶、柠檬等调味。

美国第一任总统乔治· 华盛顿就非常喜欢喝奶茶,他为了喝茶还在自己的家中饲养了一头奶牛。

这真是爱茶爱到了一定的境界啊~

不过,不止土耳其、澳大利亚、美国喜欢红茶,其实目前大多数欧洲市场也仍以消费红茶为主。

比如英国。

英国人爱饮红茶,他们不可一日无茶,而且饮茶时间也有明确的规定,大致分为早茶、上午茶、下午茶、晚餐茶。

其中下午茶是英国人最重视的一个饮茶时间,在下午4点左右,正如英国歌谣所述:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间因茶而停止。”

且如我们所熟知的那样,他们大多饮的不是纯的红茶,而是在其中掺入桔子、玫瑰、薄荷、柠檬、酸奶等,制成“伯爵红茶”、“玫瑰红茶”、“薄荷红茶”和“奶茶”…..

还有俄罗斯。

绝大多数俄罗斯人也是红茶的真爱粉。

他们喝茶时喜欢加糖、果酱或蜜,口味偏甜,不过随着健康生活潮流的兴起,他们也开始尝试更健康的饮茶习惯,比如品饮绿茶。

在这股潮流的推动下,中国绿茶和乌龙茶在俄罗斯市场逐渐开始绽放光彩。

匈牙利人在饮红茶时则喜欢在茶里放糖、朗姆酒或柠檬。

…………

除此之外,也有少数的国家消费绿茶比较多,比如比利时、丹麦和法国。

这些各具特色的茶文化背后其实都有中国茶的影子。

中国是茶的故乡也是茶文化的发源地,在历史发展的过程中,中国茶经由丝绸之路和茶马古道将茶文化带到世界各国,并与当地的传统风俗和饮食习惯相融合,形成了各国独具特色的茶文化。

外国人喝茶吗?他们的茶都是红茶吗?

可以说,自古以来,茶叶都是中国重要的文化外交的载体之一,它始终承载着中国礼仪文化的深厚底蕴和中国式茶文化的博大内涵。

作者:小罐茶来源:知乎

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