如何挑选高质量的建盏?可以从这七个方面入手

对于喜爱喝茶的朋友,修于内而形其外,说的就是建盏,它是因茶而生。对于建盏,你越养它,它就越漂亮,用它来喝茶时心境也会变高,同时它还可以补充人体的铁元素。不过它不仅可以用来喝茶,也可以用来喝酒。所谓推杯换盏,这个盏指的也是建盏。但因为工艺极其复杂,因此建盏的成品率特别低。想要拥有一个上等的建盏绝非易事,那么要怎样才能选到一个高质量的建盏呢?

如何挑选高质量的建盏?可以从这七个方面入手

孙福昆·瑞雪

一、看产地

建盏之所以拥有此名,是因为它产自于福建建阳,因地域而得其名。并且只有建阳才有烧制建盏所用的红壤土。这种红壤土的含铁量比其他窑口要高,如果是来自于其他地方,那么所做的肯定不是建盏。

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二、看器型

一个好的建盏,它的器型是非常重要的。建盏的器型有出口盏、敛口盏、撇口盏等多种。

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1.束口盏

它的口沿曲折、外缘向内收缩形成了一圈非常浅的凹槽,而内壁则形成一周凸圈。因为口沿以下大概一厘米处有向内收束的凹槽,所以才有了束口盏这个名称。

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李达·精品鹧鸪

2.敛口盏

它的口沿微微的向内收敛,碗壁是圆弧型,深腹浅腹均有,造型相对来说比较的饱满。

3.撇口盏

它的口沿往外撇,碗壁为弧型,有浅腹也有深腹,造型丰满挺拔。

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陈大鹏·极品大撇口黄鹧鸪

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陈大鹏·极品大撇口黄鹧鸪

器型的选择可以根据个人的喜爱决定,但不管什么器型都要保证盏的完整美观。例如可以将建盏放在平整的桌面上,观察它的口沿是否平整,如果左右晃动则说明不平整;或者用手指捏住建盏的底部进行平稳的转动,判断器型是否工整以及线条是否流畅。

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三、看瑕疵

建盏的胎土原料和烧制技艺非常的特殊,所以其瑕疵率非常高。一般我们常见的瑕疵有:变形、开裂、跳釉、粘底、鼓包、砂眼等等。因此我们在挑选时要尽可能的避免这些瑕疵,选择没有瑕疵或者瑕疵相对较少的建盏,这样才能够挑选到高质量的建盏。

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四、烧制方法

建盏的柴烧与电烧是当今比较常用的两种烧制工艺,都是需要在1300摄氏度的高温中一次烧制而成。只有在这样的环境中才能烧制出最美观最吸引人的釉面花纹。

目前比较常见的烧制方法主要有电烧、柴烧、气烧。

1.电烧

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电烧

它是以电力为能源使温度达到可供烧制的设备,也是目前建盏烧制中广泛运用的。

2.柴烧

柴烧的历史相对来说比较悠久,从古代开始采用的就是柴烧,用传统的柴木升温进行烧制。

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柴烧

3.气烧

它是以天然液化气为能源升温加热的设备,主要为梭式窑、推板窑、隧道窑等等。虽然各自控制方法不同,但主要都是用温度和时间进行控制。

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由于气烧的难度比较大,只有一些经验丰富的人才能够控制好,就连建阳当地也极少有人用气烧。但是用气烧烧制的建盏,其古味更加的浓郁。

五、看釉料如何挑选高质量的建盏?可以从这七个方面入手

建盏的原材料非常讲究原矿原釉,其斑纹是原矿釉中的铁元素在高温下产生的化学反应,从而在建盏的表面形成各式各样的花纹。烧制建盏所采用的釉矿石通常以是石英为主,也有长石或者草木灰,一般带有少量粘土、含铁量高。

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六、看釉面

建盏千姿百态的釉面是最吸引人的地方,因此想要选择一个好的的建盏,在没有瑕疵的前提下对于釉面的选择则显得尤为重要。

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1.兔毫盏

好的兔毫盏底色应该是黑中带青的,同时兔毫纹的线条纹理清晰,斑点分布均匀、对称,并且排列工整有序。

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2.曜变盏

其斑纹是以群落出现的,色彩形态非常繁杂,即使是很小的斑纹内也可以同时出现黑、灰、黄、蓝等色彩,不同的盏都有其各自的特征。

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3.油滴盏

高质量的油滴盏其斑点清晰圆润、排列有序,并且斑点的色彩与底色有着非常鲜明的对比,同时斑块的大小与碗盏的大小要在视觉上达到和谐统一。

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七、看师傅

目前建阳有几千家烧制建盏的工作室,价格也是从低到高不等。但其中被大众认可的能够烧出高质量建盏的大师非常少。因此选择一个好的师傅可以增加挑选到优质建盏的机率。

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黄美金·金油滴

以上关于挑选建盏的七个要点,可以帮助大家对于怎么挑选好的建盏有一个清晰的认识。希望大家都能够挑选到自己喜爱并且高质量的建盏。

大师建盏陈大鹏作品

陈大鹏『小束口红鹧鸪』

釉色明艳动人,那一抹中国红如火焰般温暖。

鹧鸪片羽完美,全手古窑烧制殿堂之作。

风骨遒劲,意境悠远。

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裴春元作品

器有两用,一为品茶,二为悦心。

————裴春元新品【洗】

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